新京报讯 据《重庆晨报》报道,在国内已大量进入大小城市的重庆火锅底料,终于首次进入了国外市场。周君记食品有限公司日前透露,其火锅底料已经进入美国、澳大利亚、加拿大、新加坡和菲律宾等国,年销售量约100吨,主要进超市或美国的唐人街。
此前重庆的火锅底料最多是供应企业自己在国外的火锅店,单纯以火锅底料进入国外市场,在重庆的火锅行业还是首次。
周君记食品有限公司旗下的三九火锅底料厂相关负责人称,向国外市场推出的主要是其火锅底料系列和麻辣香水鱼底料系列。考虑到国外市场的需求,周君记将投巨资在九龙工业园区建调味品生产基地。